Lilla Skaldjursfrossan

Ostron & Ostronkniv, färska & rökta räkor, havskräftor, aioli och baguette för två personer 

Ingredienser: Ostron (crassostrea gigas). Färska räkor (PANDALUS BOREALIS), vatten, salt (2,8%)). Rökta Räkor (PANDALUS BOREALIS), salt). Havskräftor (NEPHROPS NORVEGICUS), vatten, salt. Aioli (Majonnäs (Rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, vinättika, salt, SENAPSFRÖ, stabiliseringsmedel (Guarkärnmjöl, Xantangum), surhetsreglerande medel (E270), citronkoncentrat, citronsyra (E330), konserveringsmedel (E202) & kryddor), pressad citron (Citronjuice från koncentrat, konserveringsmedel (E224 innehåller SULFIT)), vitlök, salt, peppar. Baguette (VETEMJÖL, vatten, jäst, salt, bakhjälpmedel frigg (VETEMJÖL, VETEGLUTEN, enzymer, mjölbehandlingsmedel E300.), MALTMJÖL (KORN), MÄLTAD KORN, mjölbehandlingsmedel (E300), klumpförebyggandemedel E 535).