Stora skaldjursfrossan

Ostron & ostronkniv, färska & rökta räkor, havskräftor, aioli och surdegsbaguette för två personer 

Ingredienser: Ostron (crassostrea gigas). Färska räkor (PANDALUS BOREALIS), vatten, salt (2,8%). Rökta räkor (PANDALUS BOREALIS), salt. Havskräftor (NEPHROPS NORVEGICUS), vatten, salt. 
Aioli: Majonnäs (Rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, vinättika, salt, SENAPSFRÖ, stabiliseringsmedel (Guarkärnmjöl, Xantangum), surhetsreglerande medel (E270), citronkoncentrat, citronsyra (E330), konserveringsmedel (E202) & kryddor), pressad citron (Citronjuice från koncentrat, konserveringsmedel (E224 innehåller SULFIT)), vitlök, salt, peppar.
Surdegsbaguette: VETEMJÖL, vatten, fullkornsmjöl av RÅG, havssalt, salt, jäst, MALTMJÖL (KORN), MÄLTAD KORN, rapsolja, solrosolja, mjölbehandlingsmedel (E300), klumpförebyggandemedel E 535.