{"product_id":"hostens-smaker-2026","title":"Höstens smaker 2026","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHöstens festligheter finns med stormsteg! \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVill du beställa mat till studentmottagningen, sommarfesten på jobbet eller sommarens stora kalas? \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDenna buffé går att beställa från och med 14 oktober 2026 till 30 november 2026.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMinsta beställning: 5 personer \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eRostbiff med svampar\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eRotfruktsallad med pepparkyckling\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eVästerbottenpaj med smetana, gräslök och rödlök\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eRostade betor med chevré\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePotatissallad med rostade päron\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eVarmrökt lax med citron-dillsås\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSkagenröra\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eProsciutto crudo\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eFänkålssalami\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eBrie\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eKryddost\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eÄpple och lingon chutney\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eMarinerade oliver\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eRågbrödssnacks\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eDruvor\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergier?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVid allergier väljer vi att märka upp de produkter som innehåller allergenerna ifråga och lägger till extra av de produkter som är fria från dessa. Det går ej att byta ut rätter och lägga till något annat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eInne\u003c\/em\u003e\u003cem\u003ehållsförteckning:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVästerbottenpaj med smetana, gräslök och rödlök : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eÄggstanning(MJÖLK(vitamin D. Lågpastöriserad),VISPGRÄDDE(Högpastöriserad),ÄGG(ÄGG 91,6 %, vatten, salt, konserveringsmedel (natriumbenzoat), surhetsreglerande medel (citronsyra), emulgeringsmedel (E471, E475)),salt\u0026amp;peppar),Pajskal(VETEMJÖL, margarin [raps- och palmolja, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471), surhetsreglerande medel (citronsyra), aromämnen], VETESTÄRKELSE, vatten och salt),Riven ost(Mjölk, potatisstärkelse,salt, syrningskultur, mikrobiellt ystenzym, färgämne (E160a),  Västerbottenost(pastöriserad norrländsk MJÖLK,salt, MJÖLKsyrakultur,ostlöpe,konserveringsmedel E202,E251,potatismjöl),\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: '__Figtree_Fallback_d680cf',serif; color: #1b1a19; background: #FDFDFC;\"\u003e \u003c\/span\u003ePastöriserad GRÄDDE och syrningskultur, rödlök, gräslök\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRotfruktsallad med pepparkyckling: \u003c\/strong\u003eKan innehålla spår av senap och soja. Pepparsotad kycklinglårfilé SE (26,37%), rapsolja, salt svartpeppar, pumpa, rotselleri, olivolja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRostbiff med svampar\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e: \u003c\/b\u003eNötinnanlår 94%, naturlig arom, köttfond (nötkött, grönsaker), havssalt, kryddor (kummin, koriander, bockhornsklöver, lök, paprika, svartpeppar, muskotnöt)\u003cb\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eSkogchampinjon, ostronskivling, vitlök. \u003cspan\u003ePepparrot (91%), vatten, surhetsreglerande medel (E296), rapsolja, konserveringsmedel (E260) , salt, konserveringsmedel (E223(SULFIT)), SENAPsolja. Rapsolja (69%), vatten, ÄGGULA (5%), ättika, socker, salt, förtjockningsmedel (xantangummi), citronjuicekoncentrat, arom, antioxidationsmedel (E385), paprikaoleoresin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePotatissallad med rostade päron: \u003c\/b\u003eDelikatesspotatis med skal, grön sparris, purjolök, Kapris\/Kapers, vatten\/vand, salt, vinäger\/vineddike, konsistensmedel (kalciumklorid\/calciumchlorid). \u003cspan\u003eVatten, gult och brunt SENAPSFRÖ, socker, ättiksprit, salt och gurkmeja. Vatten, SENAPSKORN, vinäger, salt, citronsyra, konserveringsmedel: kaliumdisulfit. rapsolja, päron conference.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSkagenröra: \u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eRÄKOR 65%(Pandalus Borealis,Zon 61 \u0026amp;71),vatten,salt,surhetsreglerande medel:(E330,E331), konserveringsmedel:(E211, E202), socker),MAJONNÄS(rapsolja,ÄGGULA,socker,vinättika,salt,SENAPSFRÖ,stabiliseringsmedel(Guarkärnmjöl,Xantangum),surhetsreglerande medel(E270),citronkoncentrat,citronsyra (E330),konserveringsmedel(E202) \u0026amp; kryddor),CREME FRAICHE(Pastöriserad GRÄDDE,modifierad majsstärkelse,förtjockningsmedel(Guarkärnmjöl,fruktkärnmjöl, pektin),syrninskultur),dill,citronjuice(konserveringsmedel (E224, SULFIT),salt,vitpeppar\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarmrökt lax med citron-dillsås: \u003c\/strong\u003eKallrökt lax (salmo salar) Majonäs(rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, ättikssprit, salt, SENAPSFRÖ, surhetsreglerandemedel E270, konserveringsmedel E202, stabiliseringsmedel E412, E415. Laktusfri CREME FRAICHE (pastöriserad GRÄDDE, modifierad majsstärkelse, guuarkärnmjöl, fruktkärnmjöl, pektin, syrningskultur RÖDVINSVINÄGER (kaliumdisulfit), rapsolja, dill, persilja, basilika, spenat, salt, peppar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProsciutto crudo: \u003c\/strong\u003eFläsk(helmuskel av gris), salt, druvsocker, naturlig arom, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250: E252)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrie: \u003c\/strong\u003ePastöriserad KOMJÖLK (Frankrike), salt (kraftigt saltad), mjölksyrakultur, vitmögelkultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFänkålssalami:\u003c\/strong\u003e fläskkött, salt dextros (druvsocker) fänkålsfrö kryddor (svartpeppar, vitpeppar, vitlök) konserveringsmedel: kaliumnitrat E252, natriumnitrit E25 antioxidationsmedel: natriumaskorbat E301\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKryddost.\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eSvensk pastöriserad MJÖLK, salt, spiskummin (0,7%)*, kryddnejlika (0,2%)*, ystenzym, syrningskultur. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÄpple \u0026amp; lingon chutney: \u003c\/b\u003eäpple, lingon (46%), rödlök, \u003cspan\u003e ingefära 80%, vatten, rapsolja, socker, salt, ättiksyra och askorbinsyra, Rödvinsvinäger 6%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRågbrödssnacks: \u003c\/strong\u003eVETEMJÖL, RÅGMJÖL, fermenterade RÅGGRODDA, mörk KORNMALT, solrosfrön, linfrön, surdeg (delvis rostat RÅGMJÖL, vatten, startkulturer), 2,19% havssalt, rapsolja, jodiserat salt, jäst, rostat VETEMALTMJÖL, rosmarin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maxi Nacka Catering","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59594378969413,"sku":null,"price":425.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/7380\/9915\/files\/Hostbuffe_2554a396-026d-465f-918a-83a757bcb3c4.jpg?v=1791275022","url":"https:\/\/maxinackacatering.se\/products\/hostens-smaker-2026","provider":"Maxi Nacka Catering","version":"1.0","type":"link"}