Kladdkaka

En klassisk kladdkaka gjord på kakao från Valhrona med en len chokladganache.

Ingredienser: Kladdkaka bas (socker, bagerivetemjöl, helägg flytande (ÄGG flytande: (PASTÖRISERAD HELÄGG (98%) (ursprung Sverige), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror, polyglycerolestrar av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), surhetsreglerande medel (citronsyra))), smör (smör: (GRÄDDE (pastöriserad), salt)), valhrona kakao ((kakaopulver, surhetsreglerande medel E 501i)), sirap gul (sirap mörkgul(sockersirap, salt)), salt (bagerisalt:(salt(NaCl),min98%, klumpförebyggande medel E535/E500)).), ganache till kladdkaka (callebaut mörk 57,9% (kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel SOJALECITIN, naturlig arom (vanilj)), grädde 36% (GRÄDDE, stabiliseringsmedel (karragenan)), socker, kakaosmör, MJÖLKPULVER, emulgeringsmedel SOJALECITIN, naturlig arom (vanilj).), valhrona kakao ((kakaopulver, surhetsreglerande medel E 501i ).