Minsta beställning: 5 personer
- Ribs sous vide med äppelglaze
- Janssons frestelse
- Rödbetssallad
- Köttbullar
- Prinskorv
- Kallrökt lax
- Hovmästarsås
- Julskinka
- Skagenröra
- Senapssill
- Inlagd sill
- Ädelsost
- Brie ost
- Druvor & fikonmarmelad
Hela buffén upphämtas hos oss kall och de varma delarna av julbordet ligger i uppvärmningsbara formar och värms enkelt hemma. Komponenter i buffén går inte att byta ut mot något annat.
OBS: Någon som är vegan/vegetarian? Vänligen lägg julltallrik vegan i varukorgen för den mängden personer ni önskar.
Allergier? Kontakta oss på bestallning.nacka@maxi.ica.se hjälper vi dig vidare!
Vid intolerans mot gluten och laktos väljer vi att märka upp de produkter som innehåller allergenerna ifråga och lägger till extra av de produkter som är fria från dessa.
Innehållsförteckning:
Senapssill: SILL (70 %) (Clupea harengus(Nordostatlanten zon 27),vatten,socker, salt)Rapsolja (Pressad, svensk), Senap* (Vatten, Senapsfrön* (gula och bruna), Sukros*, Ättika, Glukos, Fruktos, Salt, Naturlig arom, Konserveringsmedel (Kaliumsorbat, Natriumbensoat), Gurkmeja) rödvinsvinäger, socker, dill.
Inlagssill:SILL(Clupea harengus, Nordostatlanten zon 27,vatten, socker, salt), vatten, ättika, socker, rödlök, salt, purjolök, morot, lagerblad,SENAPSFRÖ, kryddpeppar, konserveringsmedel E211
Kallrökt lax: LAX (SALMO SALAR), salt, konserveringsmedel (E262). Odlad i Norge.
Julskinka: Svensk skinka (helmuskel) 95%, naturlig arom, salt, druvsocker, stärkelse (potatis), stabiliseringsmedel E450, antioxidationsmedel E301, kryddpeppar, lagerblad, konserveringsmedel E250. Panering: SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, socker, ättika, gurkmeja). Ströbröd (rismjöl, kikärtsmjöl, majsstärkelse), gelatin.
Köttbullar: HAR VARIT FRYSTA,Svenskt gris-&nötkött 72%, gullök, Glutenfria havregryn, ÄGG, vatten, Oxfond:(Vatten, rött vin, salt, köttextrakt, arom (innehåller SELLERI), modifierad potatisstärkelse, syra: mjölksyra, konserveringsmedel: kaliumsorbat). DIJONSENAP Vatten, SENAPSFRÖ, vitt vin (20%), salt, surhetsreglerande medel (citronsyra), konserveringsmedel (KALIUMDISULFIT), vitpeppar, salt.
Prinskorv: Svenskt gris- och nötkött (61%)*, vatten, fett från gris- och nötkött*, potatismjöl, salt, lök, kryddor, kryddextrakt, antioxidationsmedel (E326, E300), konserveringsmedel (E261, E250), kollagentarm, rökarom
Nackas egna rödbetssallad: Rödbetor 47,86% (rödbetor i lag beredd av vatten, socker, salt, konserveringsmedel E202, E211, E260),)MAJONÄS, Rapsolja, vatten, ÄGGULA, salt, ättika, vinäger, kryddmix, (glukos, glukossirap, jästextrakt, salt, kryddor) konserveringsmedel (E202) stabiliseringsmedel E412, E415) citronjuicefrån koncentrat, surhetsreglerande medel E330) DijonSENAP (Vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, salt surhetsreglerande medel (citronsyra), konserveringsmedel (KALIUMDISULFIT)), äpple, röd lök, äppelmust (100%äpple), honung, Salt (NaCl) 99,8 % Antiklumpmedel E535. svartpeppar.
Janssons frestelse: (innehåller laktos)Potatis blancherad, förstekt lök (solrosolja). Pastöriserad GRÄDDE. Ansioviskryddade SILLFILÉER(Clupea harengus), vatten, socker, salt, Ättika,kryddor. VETEMJÖL, vatten, salt, jäst.
Hovmästarsås: Rapsolja (Pressad, svensk), Senap* (Vatten, Senapsfrön* (gula och bruna), Sukros*, Ättika, Glukos, Fruktos, Salt, Naturlig arom, Konserveringsmedel (Kaliumsorbat, Natriumbensoat), Gurkmeja) rödvinsvinäger, socker, dill.Prinskorv: Kött från gris (76%), vatten, fett från gris, potatismjöl, salt, lök, dextros, kryddor, antioxidationsmedel E300, E330, kryddextrakt, konserveringsmedel E250, rökarom Förpackad i skyddande atmosfär.
Skagenröra: RÄKOR 65%(Pandalus Borealis,Zon 61 &71),vatten,salt,surhetsreglerande medel:(E330,E331), konserveringsmedel:(E211, E202), socker),MAJONNÄS(rapsolja,ÄGGULA,socker,vinättika,salt,SENAPSFRÖ,stabiliseringsmedel(Guarkärnmjöl,Xantangum),surhetsreglerande medel(E270),citronkoncentrat,citronsyra (E330),konserveringsmedel(E202) & kryddor),CREME FRAICHE(Pastöriserad GRÄDDE,modifierad majsstärkelse,förtjockningsmedel(Guarkärnmjöl,fruktkärnmjöl, pektin),syrninskultur),dill,citronjuice(konserveringsmedel (E224, SULFIT),salt,vitpeppar
Ribs sous vide med äppelglaze: Kamben, Rub (Salt, lök (23%), paprika (16%), jästextrakt, svartpeppar, tomat, vitlök (1,6%), chilipeppar (1,5%), ingefära, spiskummin, oregano, SELLERIFRÖ, klumpförebyggande medel (kiseldioxid)), Ofiltrerad äppeljuice*, antioxidationsmedel (E300). *Äpplen odlade inom EU.Vatten, 23% tomatpuré, socker, ättika, modifierad stärkelse salt, lök konserveringsmedel/ surhetsreglerande medel stabiliseringsmedel, Äppelcidervinäger 5 % syrahalt, konserveringsmedel (KALIUMDISULFIT). Socker och rörsockersirap. Vatten, sojabönor, majsmjöl, salt, E150c, E202. Vatten, glukossirap, maltvinäger, socker, salt, aromer, lökextrakt, citronkoncentrat, kryddor, örter, solrosolja, vitlökspulver. Kardemumma, kanelstång
Ädelost: MJÖLK, salt, löpe, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), syrningskultur, penicillum roqueforti.
Brie: (Pastöriserad koMJÖLK, salt, syrningskultur.).
