Vill du ge smaklökarna en rundtur i julvimlet och kanske är en julbuffé snäppet mer mat än du önskar? då är kanske denna fantastiska jullangång något för dig!
Finns att beställa från och med 20/11
Landgångens smaker:
- Kallrökt lax med hovmästarsås och dill.
- Julskinka, syrad rödkål och grovkornig julsenap.
- Rödbetssallad och köttbulle.
- Brie ost, fikonmarmelad och frösprinkle.
- Allt vilar på ett rågbröd med smör och lollo rosso sallad,
Innehållsförteckning:
Bröd: Vatten, fullkornsmjöl av RÅG, VETEMJÖL, klippta RÅGKÄRNOR, sirap, solrosfrö, linfrö, fermenterat RÅGMJÖL, jäst, salt, bakhjälpmedel frigg (VETEMJÖL, VETEGLUTEN, enzymer, mjölbehandlingsmedel E300.)rapsolja, MALTMJÖL (KORN), antioxidationsmedel (E322), E903, mjölbehandlingsmedel (E300), klumpförebyggandemedel E535. Lollo rosso,LAX: Laxfilé, (Salmo Salar), salt, socker,Rödkål (53,57%), vatten, socker, ättika. JULSKINKA: Svensk skinka (helmuskel) 95%, naturlig arom, salt, druvsocker, stärkelse (potatis),ljus sirap (Sirap, salt), Brunt SENAPSFRÖ, Gult SENAPSFRÖ, Senapspulver, Ättiksprit 12%, socker, salt (Antiklumpmedel E535), vatten. stabiliseringsmedel E450, antioxidationsmedel E301, kryddpeppar, lagerblad, konserveringsmedel E250. Panering: SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, socker, ättika, gurkmeja). Ströbröd (rismjöl, kikärtsmjöl, majsstärkelse), gelatin. RÖDBETSSALLAD: Rödbetssallad (Rödbetor 47,86% (rödbetor i lag beredd av vatten, socker, salt, konserveringsmedel E202, E211, E260),)MAJONÄS, Rapsolja, vatten, ÄGGULA, salt, ättika, vinäger, kryddmix, (glukos, glukossirap, jästextrakt, salt, kryddor) konserveringsmedel (E202) stabiliseringsmedel E412, E415) citronjuicefrån koncentrat, surhetsreglerande medel E330) DijonSENAP (Vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, salt surhetsreglerande medel (citronsyra), konserveringsmedel (KALIUMDISULFIT)), äpple, röd lök, äppelmust (100%äpple), honung, Salt (NaCl) 99,8 % Antiklumpmedel E535. svartpeppar). KÖTTBULLAR: HAR VARIT FRYSTA,Svenskt gris-&nötkött 72%, gullök, Glutenfria havregryn, ÄGG (pastöriserad helÄGG, emulgeringsmedel E471, E475, konserveringsmedel E202, syra (citronsyra), vatten, Oxfond:(Vatten, rött vin, salt, köttextrakt, arom (innehåller SELLERI), modifierad potatisstärkelse, syra: mjölksyra, konserveringsmedel: kaliumsorbat). DIJONSENAP Vatten, SENAPSFRÖ, vitt vin (20%), salt, surhetsreglerande medel (citronsyra), konserveringsmedel (KALIUMDISULFIT), svartpeppar, salt. Fikon, socker, vatten, äppeljuice, förtjockningsmedel (pektin), syra (citronsyra) och konserveringsmedel (kaliumsorbat). ljus sirap (Sirap, salt),Rapsolja (Pressad, svensk), Senap* (Vatten, Senapsfrön* (gula och bruna), Sukros*, Ättika, Glukos, Fruktos, Salt, Naturlig arom, Konserveringsmedel (Kaliumsorbat, Natriumbensoat), Gurkmeja) rödvinsvinäger, socker, dill.
