(Denna produkt går endast att boka för upphämtning datumen 27-31 December, lägg din beställning senast 20/12)
Nu är den här.. årets nyårsplatå!
Nackas läckerheter från havet samlade för sällskapet att bara hugga in på!
500g Hummer ( 1/2 per person), 400g havskräftor, 300g krabbklor, 4 ostron, schalottenlöksvinegrette, nackas egna aioli, srirachaioi och hovmästarsås samt en ostronkniv.
Innehållsförteckning:
HAVSKRÄFTOR (NEPHROPS NORVEGICUS), vatten, salt, KRABBA (CANCER PAGURUS), vatten, salt, dillfrö.HUMMER (HOMARUS AMERICANUS), vatten, salt & dillfrö, RÄKOR 65%(Pandalus Borealis,Zon 61 &71),vatten,salt,surhetsreglerande medel:(E330,E331), konserveringsmedel:(E211, E202), socker),MAJONNÄS(rapsolja,ÄGGULA,socker,vinättika,salt,SENAPSFRÖ,stabiliseringsmedel(Guarkärnmjöl,Xantangum),surhetsreglerande medel(E270),citronkoncentrat,citronsyra (E330),konserveringsmedel(E202) & kryddor),CREME FRAICHE(Pastöriserad GRÄDDE,modifierad majsstärkelse,förtjockningsmedel(Guarkärnmjöl,fruktkärnmjöl, pektin),syrninskultur),dill,citronjuice(konserveringsmedel (E224, SULFIT),salt,vitpeppar.Majonnäs (Rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, vinättika, salt, SENAPSFRÖ, stabiliseringsmedel (Guarkärnmjöl, Xantangum), surhetsreglerande medel (E270), citronkoncentrat, citronsyra (E330), konserveringsmedel (E202) & kryddor), pressad citron (Citronjuice från koncentrat, konserveringsmedel (E224 innehåller SULFIT)), vitlök, salt, peppar Majonnäs (Rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, vinättika, salt, SENAPSFRÖ, stabiliseringsmedel (Guarkärnmjöl, Xantangum), surhetsreglerande medel (E270), citronkoncentrat, citronsyra (E330), konserveringsmedel (E202) & kryddor), lime(Limejuice, SULFIT), vitlök, salt, peppar. Lagrad röd chili, vinäger, socker, tomatpuré, vitlökspulver, naturliga smakämnen, vitlöksolja, förtjockningsmedel E415, konserveringsmedel E211, E202). Tabasco (Ättika, chipotlepeppar (32 %), salt, socker, lökpulver,vitlök).Citron, persilja.
